Maataloustoimittajat ry luovuttaa vuosittain tunnustuksen maatalous-, metsä- tai ruoka-alan ammattilaiselle, joka on toiminnallaan tuonut julkiseen keskusteluun uusia aineksia, osoittanut aktiivisuutta tiedottamalla alansa tapahtumista tai joka on suhtautunut myönteisesti tiedotusvälineiden tiedonhankintaan. Vuoden 2009 palkinto luovutettiin joulukuussa Eila ja Ismo Eerolalle.

Benjamin Lihatori sai kilven Maatilatorille

Suomen Paistinkääntäjien Lahden Voutikunta on myöntänyt rotissöörien arvokilven Iitin Kausalassa toimivalle Benjamin Lihatorille.

Rotissöörikilpi on tunnustus arvokkaasta työstä hyvän ruokakulttuurin edistämiseksi sekä kotimaista raaka-aineiden oikeaoppisesta hyödyntämisestä.

Rötissöörikilpi luovutettiin Benjamin Lihatorille 23.5.2008. Kilven luovuttivat valtavouti Antti Hemmi ja aluevouti Matti Mäkilä.

Benjamin lihatorin lihatiski on hyvän ruoan ystävän aarreaitta. Omasta, alkujaan Benjamin Eerolan sikalasta tulevat kaikki laadukkaat ja maistuvat viljapossutuotteemme. Naudan- ja lampaanliha tuotetaan lähiseutujen lihatiloilla. Kotimaisuus, läheisyys ja korkea laatu ovat johtoajatuksiamme tässäkin.

Omilla resepteillä, omista raaka-aineistamme teetetyt makkarat ovat gluteenittomia ja laktoosittomia täyslihatuotteita: lenkkiä, grillimakkaraa ja leikkelemakkaroita.

Palvelutiskimme ammattitaitoinen henkilökunta auttaa valitsemaan oikeat tuotteet. Lihatiskin äärellä käydään myös maakunnan mielenkiintoisimmat ruokakeskustelut.

Olemme ylpeitä lihatiskistämme.