Vinkkejä

Pakastekalan voi leivittää mantelijauhoissa.

Silakkapihveistä tulee makoisia kun kierittelet ne ruisjauhojen sijasta vehnänleseissä.

Sauvasekoittimella soseutettu tomaattimurska toimii sakeuttajana esim. keitoissa.

Vaniljasokerille saat helposti korvikkeen makeutusaineesta. Laita lasipurkkiin vaniljatanko ja täytä purkki makeutusaineella - anna muhia rauhassa ainakin pari päivää ja katso! "vaniljasokeri" on valmis!

Kesäisen kiisselin pyöräytät kätevästi vaikka fiber huskilla tai ksantaanilla - n. 1tl per puoli litraa nestettä riittää, lisää varoen, kokeilemalla selviää oikea annostus!